Titiz Et Market
Bahçelievler Mah. Bankalar Cad. No: 18/B, 56100 Merkez / Siirt
Tel: 0505 062 36 67

Toptan Tedarik Genel Koşulları

Yürürlük ve son güncelleme tarihi: 6 Kasım 2026

Bu genel koşullar, Titiz Et Market (bundan sonra “Tedarikçi”) ile yemek fabrikaları, AVM restoranları, maden sahaları, lokantalar, oteller, toplu yemek hizmeti veren işletmeler ve benzeri ticari veya mesleki amaçla et ve et ürünü alan işletmeler (bundan sonra “Alıcı”) arasındaki tedarik ilişkisine uygulanır.

Bu ilişki bir tüketici işlemi değildir; 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu ve 6098 sayılı Türk Borçlar Kanunu hükümlerine tabidir. Taraflar arasında yazılı bir tedarik sözleşmesi veya çerçeve anlaşma imzalanmışsa, o sözleşmenin özel hükümleri bu genel koşullara göre önceliklidir.

1. Taraflar ve kapsam

Tedarikçi

Unvan: Titiz Et Market
Yetkili: Ömer Faruk Işıktaş
Adres: Bahçelievler Mah. Bankalar Cad. No: 18/B, 56100 Merkez / Siirt
Telefon ve WhatsApp: 0505 062 36 67

Alıcı

Ticari unvanı, vergi bilgileri, fatura adresi, teslim adresi ve yetkili kişileri ilk siparişte veya tedarik anlaşmasında bildirilen işletmedir. Alıcı, bildirdiği bilgilerdeki değişiklikleri Tedarikçiye gecikmeksizin bildirir.

Kapsam

Bu koşullar; dana, kuzu, oğlak ve keçi eti, kıyma, kuşbaşı, porsiyonlanmış et, sakatat, sucuk ve kavurma gibi ürünlerin tek seferlik veya düzenli tedarikini kapsar. Alıcının kendi genel satın alma koşulları, Tedarikçi tarafından yazılı olarak kabul edilmedikçe uygulanmaz.

2. Teklif, sipariş ve teyit

Tedarikçinin sitede yayımladığı bilgiler ve tanıtım içerikleri teklif niteliği taşımaz. Fiyat teklifleri, Alıcının ihtiyacı (ürün, spesifikasyon, miktar, teslim sıklığı ve yeri) öğrenildikten sonra yazılı olarak verilir.
Fiyat teklifleri, teklifte belirtilen süre boyunca, süre belirtilmemişse makul bir süre geçerlidir. Et fiyatlarının piyasa koşullarına bağlı olması nedeniyle Tedarikçi, kabul edilmemiş teklifini değiştirebilir.
Siparişler; WhatsApp, telefon veya taraflarca kararlaştırılan başka bir yolla, yetkili kişi tarafından verilir. Telefonla verilen siparişler yazılı olarak da teyit edilir.
Sipariş, Tedarikçinin yazılı teyidiyle kesinleşir. Teyitte ürünler, spesifikasyon, miktar, birim fiyat, teslim günü, saat aralığı ve yeri belirtilir.
Alıcının teyitte belirtilen hususlara teyidin ulaşmasından sonra makul süre içinde itiraz etmemesi, teyidin kabulü anlamına gelir.
Düzenli tedarikte, haftalık veya günlük sipariş listesinin hangi gün ve saate kadar bildirileceği taraflarca kararlaştırılır. Bu süreden sonra verilen siparişler, Tedarikçinin imkânları ölçüsünde karşılanır.
Tedarikçi; hayvan veya ürün bulunabilirliği, kesim planı ve teslimat kapasitesi nedeniyle bir siparişi kısmen veya tamamen kabul etmeme hakkına sahiptir. Bu durum Alıcıya gecikmeksizin bildirilir ve mümkünse alternatif önerilir.
Kesinleşmiş siparişte değişiklik veya iptal, ürünlerin hazırlığı başlamadan önce bildirilmelidir. Hazırlık başladıktan sonra yapılan iptallerde, Alıcı için özel hazırlanan ve başka müşteriye satılamayacak ürünlerin bedeli Alıcıdan talep edilebilir.

3. Spesifikasyon

Her ürün için spesifikasyon, taraflarca yazılı olarak belirlenir. Spesifikasyon şunları içerebilir:
- Hayvan türü ve varsa yaş grubu,
- Parça adı ve kesim şekli (ör. but, kol, kontrfile, gerdan, kuşbaşı, kıyma),
- Kemikli veya kemiksiz oluşu,
- Yağ oranı ve sinir temizliği düzeyi,
- Parça veya porsiyon gramajı ve kabul edilen gramaj toleransı,
- Kuşbaşı boyutu, kıyma çekim inceliği,
- Paketleme şekli, paket ağırlığı, etiketleme ve vakumlama,
- Taze veya dondurulmuş olarak teslim.
Et doğal bir üründür; spesifikasyon, doğal değişkenlik dikkate alınarak ve ölçülebilir kriterlerle belirlenir. Renk, mermerleşme ve kemik yapısındaki doğal farklılıklar, kararlaştırılan spesifikasyon sınırları içinde kaldıkça ayıp sayılmaz.
Porsiyonlu ürünlerde gramaj, taraflarca kararlaştırılan tolerans aralığı içinde değerlendirilir. Tolerans kararlaştırılmamışsa ticari teamüller esas alınır.
Spesifikasyonda yapılacak değişiklikler yazılı olarak bildirilir ve yeni fiyat teyit edilmeden uygulanmaz.
Spesifikasyonun belirlenmesinde, Alıcının mutfak ve menü ihtiyaçlarına uygun öneriler sunmaya hazırız; nihai karar Alıcıya aittir.

4. Numune ve tadım

Düzenli tedarik ilişkisine başlamadan önce Alıcı, ürünleri görmek veya denemek için numune talep edebilir. Numunenin bedeli, miktarı ve teslim şekli taraflarca kararlaştırılır.
Numune, spesifikasyonun belirlenmesine yardımcı olur. Onaylanan numune, aksi kararlaştırılmadıkça sonraki teslimatlar için kalite referansı kabul edilir.
Alıcı, Tedarikçinin mağazasında ürünleri yerinde inceleyebilir; bu ziyaret önceden planlanır.
Numune ve tadım süreci, taraflardan hiçbirine tedarik ilişkisine girme yükümlülüğü yüklemez.

5. Fiyatlandırma ve fiyat değişikliği

Fiyatlar, spesifikasyona göre kilogram, adet veya porsiyon başına birim fiyat olarak belirlenir. Fiyatlara katma değer vergisinin dâhil olup olmadığı teklifte ve faturada açıkça gösterilir.
Teslim ücretinin fiyata dâhil olup olmadığı, ayrıca bir teslim ücreti alınacaksa tutarı teklifte belirtilir.
Et fiyatları; canlı hayvan ve karkas fiyatları, yem maliyetleri, mevsimsel arz, kurban dönemi gibi piyasa koşullarına bağlı olarak değişir. Bu nedenle düzenli tedarikte fiyatların hangi sıklıkla güncelleneceği taraflarca kararlaştırılır.
Tedarikçi, fiyat değişikliğini yürürlüğe girmeden makul bir süre önce yazılı olarak bildirir. Değişiklik, bildirimden önce teyit edilmiş siparişleri etkilemez.
Alıcı, fiyat değişikliğini kabul etmezse, değişikliğin yürürlüğe gireceği tarihe kadar yazılı olarak bildirmek kaydıyla, değişen ürün için tedarik ilişkisini sona erdirebilir.
Sabit fiyatlı dönemsel anlaşmalarda fiyat, anlaşmada belirtilen süre boyunca değiştirilmez; olağanüstü piyasa dalgalanmalarında tarafların yeniden görüşme hakları saklıdır.

6. Teslim ve kabul

Teslim, Alıcının bildirdiği adreste, kararlaştırılan gün ve saat aralığında yapılır. Siirt merkez dışındaki teslim noktalarına (ör. maden sahaları, ilçelerdeki tesisler) teslimat, gün ve araç planlamasına bağlıdır ve her tedarik ilişkisinde ayrıca kararlaştırılır.
Teslimatla birlikte irsaliye veya fatura düzenlenir. Teslim, Alıcının yetkili personelinin irsaliyeyi imzalaması veya teslimi yazılı olarak onaylamasıyla tamamlanır.
Alıcı, teslim noktasında ürünleri teslim alacak yetkili personel bulundurmakla yükümlüdür. Yetkili personelin bulunmaması nedeniyle teslim yapılamazsa, doğan ek masraflar ve ürünün bozulmasından doğan zarar Alıcıya aittir.
Alıcı, ürünleri teslim anında miktar, ambalaj bütünlüğü, sıcaklık, görünüş ve koku bakımından kontrol eder. Açıkça görülen eksik veya ayıplar irsaliyeye not edilir ve Tedarikçiye derhâl bildirilir.
Ürünlerin hasarı ve sorumluluğu, teslim ile Alıcıya geçer.
Teslimatın kararlaştırılan zamanda yapılamayacağı anlaşılırsa Tedarikçi, Alıcıya gecikmeksizin bilgi verir ve yeni zaman önerir.

7. Kalite itirazı

Alıcı, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun 23. maddesi uyarınca ürünleri teslim aldığında incelemek ve ayıpları süresi içinde bildirmekle yükümlüdür. Ayıp açıkça belli ise iki gün içinde; açıkça belli değilse teslimden itibaren sekiz gün içinde inceleme yapılarak bildirilir. Ürünlerin çabuk bozulabilir niteliği nedeniyle inceleme, teslim anında ve her hâlde ürün işlenmeden veya pişirilmeden önce yapılmalıdır.
Kalite itirazı yazılı olarak (WhatsApp mesajı dâhil) yapılır; itiraz edilen ürün, parti, teslim tarihi ve sorun açıkça belirtilir; mümkünse fotoğraf eklenir.
İtiraz edilen ürün, inceleme tamamlanıncaya kadar uygun soğutma koşullarında, işlenmeden ve ayrı tutulur. İşlenmiş, pişirilmiş veya Alıcının uygun olmayan koşullarda sakladığı ürünler için yapılan itirazlar değerlendirmeye alınmayabilir.
İtiraz Tedarikçi tarafından incelenir; gerekirse ürün yerinde görülür. İtiraz haklı bulunursa, taraflarca kararlaştırılan şekilde ürün değiştirilir, eksik tamamlanır, bedel indirimi yapılır veya bedel iade edilir.
Kaliteye ilişkin uyuşmazlıklarda, taraflar bağımsız bir uzman veya yetkili laboratuvar incelemesine başvurabilir. İnceleme masrafları, inceleme sonucunda haksız çıkan tarafa aittir.
Süresinde bildirilmeyen açık ayıplar için ürün kabul edilmiş sayılır; Tedarikçinin ağır kusuru veya hilesi hâlinde bu sonuç doğmaz.

8. Faturalama ve vade

Fatura, her teslimatta veya taraflarca kararlaştırılan dönemlerde (ör. haftalık ya da aylık toplu fatura) mevzuata uygun olarak düzenlenir.
Ödeme vadesi ve ödeme yöntemi taraflarca kararlaştırılır ve tedarik anlaşmasında veya sipariş teyidinde yazılı olarak belirtilir. Kararlaştırılan vade, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu başta olmak üzere ödeme sürelerine ilişkin emredici hükümlere uygun olmalıdır.
Faturaya itirazlar, faturanın tebliğinden itibaren Türk Ticaret Kanunu'nda öngörülen süre içinde yazılı olarak yapılır.
Vadesinde ödenmeyen tutarlar için, ayrıca ihtara gerek olmaksızın, taraflarca kararlaştırılmışsa kararlaştırılan, kararlaştırılmamışsa kanuni ticari temerrüt faizi uygulanır.
Alıcının ödemelerini düzenli olarak geciktirmesi hâlinde Tedarikçi, yeni siparişlerin teslimini ödemeye veya teminata bağlama ya da tedarik ilişkisini askıya alma hakkına sahiptir. Bu durum Alıcıya önceden yazılı olarak bildirilir.
Taraflar, karşılıklı alacaklarını ancak yazılı olarak mutabık kalarak takas edebilir.

9. Soğuk zincir sorumluluğu

Tedarikçi, ürünleri kesimden teslime kadar mevzuatta öngörülen soğutma koşullarında muhafaza etmek ve taşımakla yükümlüdür.
Teslimle birlikte soğuk zincirin devamı Alıcının sorumluluğuna geçer. Alıcı, teslim aldığı ürünleri gecikmeksizin uygun soğuk muhafaza alanına yerleştirir.
Alıcının uygun soğuk muhafaza imkânı bulunmayan bir teslim noktası belirlemesi veya ürünlerin teslimden sonra uygun koşullarda saklanmaması nedeniyle oluşan bozulmalardan Tedarikçi sorumlu değildir.
Maden sahaları gibi uzak teslim noktalarında, taşıma süresi ve teslim noktasındaki saklama koşulları taraflarca önceden birlikte planlanır.
Dondurulmuş teslim edilen ürünler, Alıcı tarafından çözdürülüp yeniden dondurulmamalıdır.

10. Gıda güvenliği ve izlenebilirlik

Taraflar, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuat kapsamındaki gıda güvenliği ve hijyen yükümlülüklerine kendi faaliyet alanlarında uymakla yükümlüdür.
Tedarikçi, sattığı ürünlerin mevzuata uygun kaynaklardan temin edilmesini ve izlenebilirliğinin sağlanmasını gözetir. Alıcının talebi hâlinde, mevzuatın gerektirdiği ölçüde ürünlerin kaynağına ilişkin bilgileri paylaşır.
Alıcı, satın aldığı ürünleri kendi işletmesinde mevzuata uygun koşullarda saklamak, işlemek ve sunmaktan sorumludur.
Bir ürünle ilgili gıda güvenliği şüphesi doğarsa taraflar birbirini derhâl bilgilendirir ve yetkili makamlarla iş birliği yapar. Gerektiğinde ilgili partinin kullanımı durdurulur.
Resmî kontroller kapsamında yetkili makamlarca talep edilen bilgi ve belgeler, taraflarca gecikmeksizin sağlanır.

11. Gizlilik

Taraflar, tedarik ilişkisi sırasında öğrendikleri fiyat, spesifikasyon, sipariş hacmi, müşteri ve tedarik bilgileri ile diğer ticari bilgileri gizli tutar, bu ilişki dışında kullanmaz ve üçüncü kişilere açıklamaz.
Bu yükümlülük; kanunen açıklanması zorunlu bilgiler, kamuya açık bilgiler ve tarafların hukuk, mali müşavirlik gibi sır saklama yükümlülüğü bulunan danışmanlarıyla paylaşılan bilgiler bakımından uygulanmaz.
Gizlilik yükümlülüğü, tedarik ilişkisinin sona ermesinden sonra da devam eder.
Alıcının referans olarak gösterilmesi veya adının tanıtımlarda kullanılması, Alıcının yazılı iznine bağlıdır.

12. Kişisel veriler

Taraflar, tedarik ilişkisi kapsamında birbirlerine aktardıkları çalışan ve yetkili bilgilerini 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu'na uygun olarak işler. Her taraf, kendi çalışanlarını bu aktarım hakkında bilgilendirmekten sorumludur. Tedarikçinin veri işleme faaliyetleri KVKK Aydınlatma Metni'nde açıklanmıştır.

13. Mücbir sebep

Doğal afet, salgın hastalık, hayvan hastalıkları nedeniyle kesim ve sevk yasakları, karantina, yolların kapanması, yangın, sel, uzun süreli enerji kesintisi, savaş, terör olayları, genel grev ve resmî makam kararları gibi tarafların kontrolü dışındaki olaylar mücbir sebep sayılır.
Mücbir sebepten etkilenen taraf, durumu diğer tarafa gecikmeksizin bildirir ve etkilerini azaltmak için makul çabayı gösterir.
Mücbir sebep süresince etkilenen yükümlülükler askıya alınır; bu süre içinde taraflar birbirinden tazminat talep edemez.
Mücbir sebebin tedarik anlaşmasında kararlaştırılan, kararlaştırılmamışsa makul süreyi aşması hâlinde taraflardan her biri, yazılı bildirimle tedarik ilişkisini tazminatsız olarak sona erdirebilir. Sona erme tarihine kadar teslim edilmiş ürünlerin bedeli ödenir.

14. Süre ve fesih

Belirli süreli tedarik anlaşmaları, süresinin sonunda sona erer; taraflar yenileme konusunda ayrıca anlaşabilir. Süre belirtilmemiş düzenli tedarik ilişkisi, taraflardan biri sona erdirinceye kadar devam eder.
Süresiz tedarik ilişkisi, taraflardan her biri tarafından makul bir süre önceden yazılı bildirimde bulunmak kaydıyla sona erdirilebilir. Bildirim süresi tedarik anlaşmasında kararlaştırılabilir.
Taraflardan birinin bu koşulları veya tedarik anlaşmasını ağır şekilde ihlal etmesi, ihlalin yazılı olarak bildirilmesine rağmen makul süre içinde giderilmemesi, ödemelerin sürekli olarak geciktirilmesi, iflas veya konkordato talebi gibi hâllerde diğer taraf ilişkiyi derhâl feshedebilir.
Fesih, fesih tarihine kadar teyit edilmiş siparişleri ve doğmuş alacakları etkilemez; bu siparişler, taraflar aksini kararlaştırmadıkça yerine getirilir ve bedelleri ödenir.

15. Bildirimler

Taraflar arasındaki günlük sipariş, teyit ve teslim yazışmaları WhatsApp veya taraflarca kararlaştırılan diğer araçlarla yapılabilir. Fesih, ihtar ve temerrüt bildirimleri gibi hukuki sonuç doğuran bildirimler, tarafların tedarik anlaşmasında veya ilk siparişte bildirdiği adreslere yazılı olarak yapılır. Tedarikçinin bildirim adresi Bahçelievler Mah. Bankalar Cad. No: 18/B, 56100 Merkez / Siirt'tir. Adres değişikliği bildirilmedikçe bu adreslere yapılan bildirimler geçerli sayılır.

16. Uygulanacak hukuk ve yetkili mahkeme

Bu koşullar ve taraflar arasındaki tedarik ilişkisi Türkiye Cumhuriyeti hukukuna tabidir.
Taraflar, uyuşmazlıkları öncelikle iyi niyetle görüşerek çözmeye çalışır.
Konusu bir miktar paranın ödenmesi olan alacak ve tazminat talepleri için dava açılmadan önce, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun 5/A maddesi uyarınca arabulucuya başvurulması dava şartıdır.
Tacir olan taraflar arasında, 6100 sayılı Hukuk Muhakemeleri Kanunu'nun 17. maddesi uyarınca, bu koşullardan doğan uyuşmazlıklarda Siirt mahkemeleri ve icra daireleri yetkilidir.
Taraflar arasındaki yazışmalar, irsaliyeler, faturalar ve teslim kayıtları, uyuşmazlıklarda delil olarak kullanılabilir.

17. Yürürlük

Bu genel koşullar, Alıcının ilk siparişinin Tedarikçi tarafından teyit edilmesiyle taraflar arasında uygulanmaya başlar. Tedarikçi bu koşulları güncelleyebilir; güncel metin sitede yayımlanır ve Alıcıya bildirilir. Güncellemeler, yayımlanmadan önce teyit edilmiş siparişleri etkilemez. Koşulların herhangi bir hükmünün geçersiz sayılması, diğer hükümlerin geçerliliğini etkilemez.